Deze pagina is niet proefgelezen
Jan Lucken fecit
1 1/2 pond Weitemeel 0.75 kilogram
1/4 --- Gruttemeel 0.12 ---
3/4 --- Corinten 0.37 ---
1/4 --- Rozijnen 0.12 ---
8 Eieren, met het wit
3/4 pond Boter 0.37 ---
Een oort melk 0.6 liter
Voor twee duiten Gist twee cent
Dit wel gemengd en dooreen ge,,
klopt moet in een doek,
die in kokend water nat
gemaakt en met gestoten
beschuit bestrooid is, stijf
te samen gebonden worden,
